チーズフィナンシェ（５種×2個ずつ）10個セット
〜チーズ料理レストランのシェフが本気で作った極上スイーツ〜
素材の限界までチーズの旨味を閉じ込めた「極上チーズフィナンシェ」
チーズ料理専門店が、素材の限界までチーズの旨味を閉じ込めた、まったく新しいフィナンシェを焼き上げました。
封を開けた瞬間に立ちのぼる、芳醇な香り。
独自製法により、チーズのコクが生地と馴染み、驚くほど高密度で香り高いフィナンシェが完成しました。
コーヒーの時間を贅沢にするスイーツとしてはもちろん、ワインやシャンパンと合わせる大人のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
【カルマーティ 3つのこだわり】
1. 世界の本格チーズを贅沢に使用
パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ、ブリーなど、料理人が厳選した世界各国の主役級チーズを使用。
香料には頼らない、本物のチーズならではの深みと塩気をお届けします。
2. 食の安全・安心への約束（完全無添加）
大切な方への贈り物だからこそ、素材の安全性に妥協しません。
・食品添加物 不使用（保存料・着色料・香料ゼロ）
・厳選国産素材（厳選した国産小麦・国産バター・平飼いたまご）
・オーガニックシュガー使用
3. 時間が経つほど美味しくなる「熟成仕立て」
焼きたてはもちろん、お手元に届いてから日が経つほどチーズの塩気とバターの脂分、果実の蜜が生地全体にじっくりと馴染みます。
賞味期限の最後まで、深まる味わいのグラデーションをお楽しみいただけます。
【個性あふれる贅沢な味わい】
🧀 パルミジャーノ ＆ ペコリーノ
“チーズの王様”と最古の羊乳チーズが織りなす濃厚な旨味と心地よい塩気。ワインにも合う大人の一枚。
☕ マスカルポーネ ＆ エスプレッソ
当店で人気のティラミスの味わいをフィナンシェに。マスカルポーネのコクと、ほろ苦いエスプレッソの調和。
🍯 ゴルゴンゾーラ ＆ はちみつ ＆ くるみ
シャープな青カビの香りを蜂蜜の甘みで包み込み、香ばしいくるみをトッピング。甘美な「甘じょっぱさ」がヤミツキに。
🍏 ブリー ＆ ドライアップル
上品でクリーミーな白カビチーズと、凝縮されたリンゴの優しい甘酸っぱさが溶け合う気品ある王道の味。
🍊 ミモレット ＆ ドライイチジク
からすみのような熟成香を持つミモレットと、プチプチ弾けるイチジクの甘みが重なる、見た目も華やかな一枚。
【おすすめのお召し上がり方】
トースターで温めて（〜2分）：
表面がカリッと香ばしくなり、削りたてチーズの香りが広がります。（パルミジャーノやゴルゴンゾーラに特におすすめ）
【大切な方へのギフト・贈り物に】
・チーズ好きな人へのお誕生日プレゼント・記念日のお祝いに
・母の日・父の日・敬老の日の贈り物に
・結婚祝い・出産祝い・内祝いのお返しに
・チーズやワインがお好きな方への特別な手土産に
※金額のわかる納品書等は一切同梱しておりません。ご安心ください。
※領収書などが必要なお客様は備考欄にご記入ください。
※予告なくパッケージ等の仕様が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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CALMATI（カルマーティ）について
和歌山県発のギフトスイーツ専門ブランド。“もらった瞬間に心がほどけるような、贈る人の想いが伝わるギフト”をコンセプトに、チーズ料理専門店ならではのこだわりを詰めた濃厚チーズケーキやフィナンシェ、ドライフラワーなど、特別なひとときを演出するギフトをお届けしています。
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